Langostinos criollos

Os enseño a preparar unos langostinos criollos al estilo de New Orleans, paso a paso de una manera muy sencilla.

Probarlos porque estoy segura que os va a encantar.

Salmón al papillote

Os enseño como preparar un salmón al papillote de una forma sencilla paso a paso.

Una manera muy sana de comer pescado y ademas deliciosa ya que se hace con su propio jugo. Podéis utilizar el pescado que os guste.

Pollo en pepitoria

En este vídeo os enseño como preparar una receta tradicional, pollo en pepitoria, de una manera muy sencilla paso a paso.

Probarlo porque la salsa está deliciosa.

Pechuga de pavo a las finas hierbas

Os enseño como preparar una deliciosa pechuga de pavo a las finas hierbas de una manera sencilla paso a paso.
Es un plato muy sano que con una combinación de hierbas conseguiremos que quede delicioso.

Patatas asadas al pimentón

Os enseño a preparar unas deliciosas patatas asadas al pimentón paso a paso de una forma muy sencilla.
Son ideales como acompañamiento de multitud de platos.
Espero que os gusten.

Los beneficios de la miel

Hay algo realmente poético en la miel. Ese elixir alquímico que transforman las abejas y que ha estado en la vida del humano desde la antigüedad. Pero aparte de su color seductor, tiene súperpoderes científicos que se añaden a su encanto. La miel tiene una composición química inusual que la mantiene fresca indefinidamente sin echarse a perder (como se ha visto en frascos recuperados de tumbas egipcias). Es particularmente baja en humedad y extremadamente ácida, lo que la hace un territorio inhóspito para bacterias y microorganismos. Y además de ello, las abejas añaden un enzima, la glucosa oxidasa, que crea el peróxido de hidrógeno como un subproducto.

Gracias a todo ello, la miel ha sido utilizada como un remedio medicinal por milenios y milenios. Y desde entonces, de la mano de tener un sabor delicioso y usarse para endulzar todo tipo de alimentos. Las siguientes son algunos de los beneficios más conocidos de la miel, ya sea confirmados por la ciencia o pasados de generación en generación.

1. Alivia la tos

2. Mejora la memoria

3. Cura heridas

4. Proporciona nutrientes

5. Previene potencialmente la disminución del número de leucocitos totales

6. Puede remediar alergias temporales

7. Mata bacteria resistente a antibióticos

8. Puede ayudar a metabolizar el alcohol

9. Es una gran fuente de energía para hacer ejercicio

10. Resuelve problemas del cuero cabelludo y la caspa

Pero el mayor problema de la miel es que en mucho casos no nos venden miel pura, le añaden todo tipo de productos para que la apariencia y el color sean agradables.
Sin embargo hay una grandísima diferencia entre una miel pura o artesanal y las que compramos de marcas. En estas últimas todas las cualidades de la miel han desaparecido porque las han calentado excesivamente y han perdido hasta el sabor.

Se nota perfectamente cuando una miel es pura por el olor y el sabor pero si aún tenéis dudas os dejo esto que he encontrado.

Costillas asadas

Una receta con truco para que las costillas asadas queden muy tiernas ademas de deliciosas.
La salsa está para chuparse los dedos.
Probarlas !!!

Berenjenas gratinadas

Os quiero enseñar como preparar fácilmente unas deliciosas berenjenas gratinadas de forma sencilla paso a paso.

Pastel de carne

Os enseño como preparo un delicioso pastel de carne paso a paso, muy fácil y rico.
Seguro que a los niños les encantará.