jueves, 12 de mayo de 2016

Ensalada de champiñones || Ceviche de champiñones





















Una receta muy fácil de preparar unos deliciosos champiñones que se pueden tomar como un primer plato o como acompañamiento de una carne o pescado.


Ingredientes:

200 gr. de champiñones
1 manojo de cilantro
Media cebolleta
Medio pimiento rojo
Medio vaso de zumo de limón
Un jalapeño (opcional)
Aceite de oliva, sal y pimienta.


Espero que os guste !!!


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