Ensalada con pera caramelizada

Os enseño como preparar una deliciosa ensalada y salir de la rutina de comer de la misma manera las ensaladas.

Probarla porque el contraste de sabores es espectacular.

Ingredientes:

Lechuga o un preparado de varios tipos de lechugas, canonigos, rucula, etc.
Queso Gorgonzola
1 pera
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharada de vinagre de Modena
Aceite de oliva y sal

Espero que os guste !!!

Podéis ver un vídeo paso a paso de la receta pulsando aquí