Crema de calabacín

Una crema deliciosa y muy fina que se puede tomar tanto en frío como en caliente.

Además a los niños les encanta.

Ingredientes:

1 Kg. de calabacines
1 patata
6 quesitos
1 cucharada de mantequilla
150 ml de leche
1 pizca de pimienta blanca
Agua, aceite de oliva, sal y pimienta

Espero que os guste !!!

Podéis ver un vídeo paso a paso de la receta pulsando aquí