Brócoli gratinado

Os enseño como preparo un delicioso Brocoli gratinado. 

Así entre la bechamel y el queso consigo que los niños se coman esta verdura tan sana.

Ingredientes:

Brocoli
Bechamel ( Aquí tenéis la receta )
Queso rallado

Elaboración:

Cocemos el brócoli al punto que nos guste, yo lo suelo hacer al vapor en el microondas durante doce minutos. Pero lo podéis cocer al fuego con un poco de agua hasta que tenga el punto que os guste.

Colocamos el brócoli en una fuente que podamos meter al horno y lo cubrimos bien con la bechamel para que se impregne bien. Por último lo espolvoreamos con queso rallado, el que mas os guste, siempre que funda bien

Lo metemos a gratinar en el horno. Solo la parte de arriba a máxima potencia. También se puede hacer al microondas el tiempo necesario para que el queso se derrita.

Espero que os guste !!!

Podéis ver un vídeo paso a paso de la receta pulsando aquí